食育 · 2021/11/24

京都ファームは、毎年地元保育所の園児と一緒にお米作りをしています。 園庭の片隅にある約１坪（畳２枚分）の田んぼです。

獣害 · 2021/10/18

京都・京北の里山に残る稲は京都ファームのヒノヒカリのみとなりました。年に１度の米作り。最高の状態で収穫したいという想いで毎晩“鹿”と闘っています。 ここ京北の里山は、全ての農地を網や電柵で囲まないと農作物を栽培できないほどの“獣害先進地”なのです。 昼間は山々に囲まれ、のどかな農村の景色が広がっていますが、夜はあちこちに鹿が出没するナイトサファリになります。

米作り · 2021/10/04

京都ファームでは、１人でも多くの方に京都・京北のお米をお届けしたく、ウェブショップとふるさと納税で全国配送しておりますので、是非ご賞味ください！！ ９月１５日よりコシヒカリとキヌヒカリの新米を産地直送でお届けしています！ 新羽二重糯・ヒノヒカリは出荷準備が整い次第ご案内いたします。